{"id":24134,"date":"2020-08-30T00:55:21","date_gmt":"2020-08-29T22:55:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comune.viterbo.it\/?p=24134"},"modified":"2020-08-30T00:55:21","modified_gmt":"2020-08-29T22:55:21","slug":"appuntamento-nella-tuscia-per-risaterisotti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.we-com.info\/basesito\/appuntamento-nella-tuscia-per-risaterisotti\/","title":{"rendered":"Estate Viterbese: appuntamento nella Tuscia per \u201cRisate&Risotti\u201d"},"content":{"rendered":"

\u201cRisate&Risotti\u201d, \u00a0kermesse comico-culinaria, il 2 settembre sar\u00e0 al ristorante Enotria-Viterbere con lo chef Claudio Favale. L\u2019evento gastro-comico e itinerante, ideato da Luca Puzzuoli, affiancato da Fulvio Medici e dall\u2019associazione \u201cRisate&Risotti\u201d, porta in tavola i prodotti dell\u2019eccellenza enogastronomica italiana sapientemente cucinati da rinomati chef che, per una sera, affiancano lo staff del locale che ospita l\u2019evento, proponendo men\u00f9 di alto livello con l\u2019utilizzo di prodotti territoriali dove \u201cil riso\u201d, in tutte le sue accezioni, \u00e8 protagonista: sia nel piatto, che sui volti dei commensali, poich\u00e9 ogni appuntamento \u00e8 allietato dalla partecipazione di comici provenienti da Zelig o Colorado Caf\u00e8 che con le loro esilaranti interpretazioni accompagnano le squisite pietanze.<\/span><\/p>\n

Da quattordici anni gira l\u2019Italia\u00a0presentando le eccellenze territoriali: Agerola, Parma, Positano, Orvieto, Arezzo, Bergamo, Vicenza, solo alcune delle citt\u00e0 che hanno avuto il piacere di ospitare \u201cRisate&Risotti\u201d e conoscere cos\u00ec i tanti prodotti enogastronomici che fanno grande l\u2019Etruria.\u00a0\u00a0Food blogger, giornalisti enogastronomici e televisioni di settore\u00a0accompagnano ogni appuntamento, che questa volt\u00e0 toccher\u00e0 la citt\u00e0 di Viterbo, l\u2019iniziativa rientra infatti nell\u2019ambito dell\u2019 Estate Viterbese, organizzata dal Comune di Viterbo – Assessorato Cultura e Turismo.<\/p>\n

Ai fornelli, insieme all\u2019 eccellente chef della Tuscia, Stefania Mancini,\u00a0di Enotria, unica nel saper trasformare in contemporanei i sapori tradizionali del territorio, lo chef ospite Claudio Favale: volto noto dell\u2019edizione 2018\/19 de \u201cLa Prova del Cuoco\u201d, docente e scrittore di origine salentine, ma a Roma da sempre. Dove \u00e8 cresciuto professionalmente attraverso rinomati locali.\u00a0Maniacale attenzione nella ricerca delle materie prime e metodi di cottura light, le sue caratteristiche.<\/p>\n

Si inizier\u00e0 alle 20:30.\u00a0Ad allietare la serata, direttamente da \u201cMade in Sud<\/i>\u201d \u00a0e \u201cZelig Off\u201d<\/i>, il cabarettista Gianluca Giugliarelli, con la sua \u00a0divertentissima satira sull\u2019attualit\u00e0, attraverso monologhi e personaggi che incarnano la \u201cfollia\u201d della societ\u00e0 contemporanea. Si alterneranno in questa galleria di \u201cmostri comici\u201d: il divorziato, distrutto dalle spese che deve sostenere per la sua ex moglie; il barbone \u00a0che pur vivendo ai margini della societ\u00e0, sembra essere pi\u00f9 saggio dei cosiddetti \u201csani\u201d; l\u2019avvocato e il prete \u00a0(due poveri diavoli che si arrabattano tra mille difficolt\u00e0, pur di sbarcare il lunario) e poi un medico, un insegnante di fitness\u2026e molti altri ancora… Uno sguardo ironico sui nostri tempi, in cui troppo spesso si preferisce apparire, anzich\u00e9 essere, esponendosi per questo ad un effetto boomerang ridicolizzante.<\/p>\n

Per info e prenotazioni contattare il numero +39.339 1910856\u00a0–\u00a00761.346804\u00a0–\u00a00761.378730.<\/p>\n

Sponsor della serata: Antico pastificio Verrigni, Lamponi dei Monti Cimini, Riso Maremma, Casolaro Hotellerie, Agnelli pentole professionali, Frantoio Presciuttini \u201cl\u2019olio di notte\u201d, Associazione italiana food blogger. Prosciuttificio Coccia Sesto, Tartufi della Tuscia\u00a0\u201cCose di Macchia\u201d, Lago Vivo, lavorazione e trasformazione pesce, Perle della Tuscia, Tenuta il Radichino fratelli Pira, Tenuta Decugnano dei Barbi.<\/p>\n

Pentole Agnelli, da sempre sostenitrice di \u201cRisate&Risotti\u201d, omagger\u00e0 gli chef con la padella svasata Shark Skin<\/i>, panno logato e manuale strumenti di cottura Saps Agnelli Cooking Lab<\/i>.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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