![\"\"](\"http:\/\/www.comune.viterbo.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/www.comune.viterbo.it_viterbo_images_Eventi_san_martino_sagra.JPG\")
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Padelloni pronti e cataste di legna accumulate per il taglio del nastro della festa della castagna e, da quest\u2019anno del fungo porcino, di San Martino al Cimino.
L\u2019evento, alla ventinovesima edizione, \u00e8 organizzato dalla Proloco, con il patrocinio del Comune di Viterbo, ed aprir\u00e0 i battenti sabato 15 ottobre per poi proseguire domenica 16 ed il week end successivo 22 e 23 ottobre.
Ricchissimo il programma studiato per promuovere e valorizzare i due pi\u00f9 apprezzati frutti dell\u2019autunno con una serie di iniziative specifiche.
In calendario, infatti, non solo degustazioni ma anche momenti di approfondimento e parentesi culturali per una manifestazione a tutto tondo tra le pi\u00f9 apprezzate della provincia viterbese, anche per la caratteristica cornice del suggestivo borgo che la ospita.
La festa comincia sabato alle 10.30 con la distribuzione di caldarroste e vin brul\u00e8 e l\u2019apertura del Museo dell\u2019Abate (permanente) degli stand gastronomici della Proloco e del parco giochi per bambini in piazza Piccolomini.<\/p>\n
Sia sabato sera che domenica saranno aperti gli stand della proloco dove gustare ottime pietanze a base di castagne e funghi porcini, mentre assolutamente da non perdere, le deliziose caldarroste preparate in piazza all\u2019interno di enormi padelloni ed accompagnate da piacevole vin brul\u00e8.<\/p>\n
L\u2019aspetto enogastronomico della manifestazione sar\u00e0 curato anche dai rinomati ristoranti di San Martino che, in occasione della sagra, proporranno men\u00f9 ad un prezzo convenzionato.<\/p>\n